CIY: chocolate mousse

Ponieważ jeszcze ani raz na moim blogu nie pojawił się post typowo, który tłumaczy jak coś zrobić do jedzenia- postanowiłam go zrobić. Zapraszam Was na krótką instrukcję jak zrobić czekoladowy, puszysty mus! Może nie jest bardzo zdrowy, ale od czasu do czasu można. :D
`5 umytych w ciepłej wodzie jajek,
`80 g cukru pudru,
`200 g czekolady do gotowania (ja użyłam mlecznej i gorzkiej w tych samych proporcjach),
`20 g masła




1. Najpierw oddzielamy białka od żółtek.

2. Do żółtek dosypujemy 1/5 cukru pudru. 


3. Ubijamy żółtka wraz z cukrem do uzyskania jasnej, gładkiej masy. 


4. Teraz musimy rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Aby było łatwiej możemy pokroić ją na mniejsze kawałki. Dodajemy też masła i rozpuszczamy, aż czekolada z masłem zamienią się w gładką masę.



5. Łączymy masę z żółtek razem z czekoladą, dodając powoli żółtka do czekolady. Powinniśmy szybko mieszać masę, żeby żółtko w ciepłej czekoladzie się nie zważyło.


6. Z resztką cukru ubijamy pianę z białek.



7. Łączymy pianę z czekoladą i delikatnie mieszamy masę łyżką.


Nasz deser wkładamy do lodówki, żeby trochę się ostudził. Możemy go też zjeść od razu po zrobieniu. Smacznego! :)
Wykorzystacie przepis? Próbowaliście kiedyś czegoś podobnego? Koniecznie dajcie znać w komentarzu! :)

24 komentarze:

  1. Mmm apetyczne! :)
    wkomenda.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda przpysznie☺chętnie sama go wypróbuję 😉

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedyny deser jaki potrafię zrobić, to kisiel i budyń, tak więc spróbuję i ten! Wygląda pysznie!
    Więcej takich postów!
    Zapraszam Cię też do mnie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ale to super wygląda <3 na pewno kiedyś to zrobię ;) pochwalę się jak mi wyszło ;p http://creamshine.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. DIY kochana , nie CIY albo się mylę. Wygląda przepysznie ;)
    http://whisperyourlove.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. DIY- Do It Yourself- Zrób to sam/a
      CIY- Cook It Yourself- Ugotuj to sam/a ;)

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
  6. super wygląda muszę spróbować!! zaraz zabieram się do roboty!
    super blog!
    ja dopiero zaczynam ale proszę !
    http://weronikuu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Oo muszę wypróbować, pyszne musi być :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, aż żałuję, że nie jem słodyczy :D
    Ale w chwili słabości na pewno skorzystam z Twojego przepisu ;)

    NOWY POST NA FABRYCE MIĘTY KLIK! :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam mniammmm!
    Normalnie, chyba muszę spróbować! Narobiłaś mi takiego smaka! Ślinka cieknie!
    http://written-by-life.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. świetny i bardzo łatwy przepis ;)

    Zapraszam na nowy post! Mogłabyś poklikać w linki na moim blogu? Byłabym bardzo wdzięczna!

    MÓJ BLOG - DREAMSSTATION

    OdpowiedzUsuń
  11. Pychota!
    Mój Blog

    Mogę prosić o kliknięcia? Pozdrawiam!
    KLIK1

    KLIK2

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj zjadlabym!
    Narobilas mi smaka!!!
    Buziaki!
    Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  13. Właśnie zrobiłaś smaka człowiekowi nie jedzącemu słodyczy! Brawo :)

    Pozdrawiam, Chmielova

    OdpowiedzUsuń
  14. Musze wypróbować tego przepisu! Narobiłaś mi smaka :)

    Pozdrawiam!
    dream-destinationn.blogspot.com - klik!

    OdpowiedzUsuń
  15. O mniam, mus wygląda przepysznie! Aż się głodna zrobiłam :D

    justsayhei.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Koniecznie muszę przygotować taki mus u siebie w kuchni! :))

    OdpowiedzUsuń
  17. Kocham czekoladę w każdej postaci, dlatego myślę, że to idealny przepis dla mnie i z pewnością go wypróbuję :)

    Pozdrawiam :)
    Po mojemu

    OdpowiedzUsuń
  18. Pysznie to wygląda :D Świetny przepis :*
    Zapraszam! Jeśli ci się spodoba zaobserwuj :D
    Gabrielle->Klik!

    OdpowiedzUsuń
  19. Mmm pysznosci ^^

    rilseee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Pysznie to wygląda i jak zakupię czekoladę to z chęcią wypróbuję ten przepis :)
    Świetny blog, zostaję na dłużej :)
    Zapraszam też do mnie http://takpoprostuzyc.blogspot.com/2015/08/fall-in-love.html

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie pozytywne komentarze! Dajecie mi motywację, żeby prowadzić bloga dalej. ♥
Weryfikacja obrazkowa wyłączona. :)